loop-article-single.php

«Предприятие не должно стоять на месте»

Мырзабек Орумбаев – кыргызский «Toyboss». Однако к игрушкам он не имеет никакого отношения. В течение уже многих лет он занимается исключительно колбасами. Несмотря на то, что по образованию он, собственно говоря, инженер-компьютерщик. В своем интервью тридцатитрехлетний менеджер рассказывает о начале своей карьеры в качестве продавца сэндвичей и о том, как он стал ведущим производителем колбасных изделий в Кыргызстане.

GIZ: Господин Орумбаев, что все-таки означает Toyboss? Для нас это ассоциируется с английским и переводится примерно как «царь игрушек».
Мырзабек Орумбаев: (смеется). В отношении «boss» Вы попали в точку, здесь действительно подразумевается английское «шеф». «Toй» – это кыргызское выражение, которое имеет значение «праздничное застолье». Вместе эти два слова обозначают приблизительно следующее: «человек, который любит хорошо поесть». Название мы придумали в семейном кругу в то время, когда впервые вышли на рынок колбасной продукции. С тех пор это наша торговая марка, которая со временем стала довольно известной в регионе. Мы много работаем с соцсетями и радио, имеем собственные рекламные ролики.

У Вас диплом инженера по компьютерной технике. Как Вы стали производителем колбасной продукции?
После окончания вуза я некоторое время работал по специальности, но быстро понял, что не могу целый день сидеть за компьютером. Я всегда восхищался самостоятельными людьми, способными осуществить свою мечту. Решил рискнуть и начал вместе со своими двумя братьями самостоятельно продавать сэндвичи в Бишкеке. Бизнес пошел, но нас не удовлетворяло качество колбасы. И когда мы не смогли найти подходящих поставщиков, приняли решение: мы сделаем это сами! Мы постепенно вошли в курс дела, выпустили первые образцы колбас и стали развиваться дальше. Со временем у компании появилось несколько направлений бизнеса: мой младший брат занимается сэндвичами, а двое других производят мясную продукцию. Настоящее семейное предприятие.

В апреле 2016 года Вы стали участником Программы подготовки управленческих кадров. Чем привлекает Вас Германия?
Целый ряд традиционных предприятий Германии на протяжении многих поколений являются семейной собственностью и демонстрируют высокие стандарты. Данный факт весьма впечатляет, и мне захотелось использовать этот опыт для своей компании. Успех, по моему мнению, означает становиться еще лучше, развиваться дальше и повышать свою квалификацию. Предприятие не должно стоять на месте. Поэтому сейчас мы как раз инвестируем в строительство нового завода, где, к слову, будет использоваться немецкая техника, приобретенная во время стажировки. Когда я приехал в Германию, я точно знал, что мне нужно, так как уже встречался с дистрибьютером в Москве. Правда, цены на немецкие технологии были очень высокими, и я чуть было ни поддался на более выгодное предложение приобрести польское и турецкое оборудование. Благодаря Программе мне удалось установить личные контакты с производителями и осуществить поставки напрямую из Германии – за полцены! Несмотря на то, что техника все же оказалась на 20 процентов дороже, чем у конкурентов, мы уложились в бюджет. Качество того стоило.

Что именно Вы приобрели?
Мы закупили универсальную коптильно-варочную установку компании Bayha &Strackbein, куттер для измельчения и перемалывания мясной продукции, колбасный шприц компании Handtmann, а также клипсатор, изготовленный на предприятии Poly-clip. На все это я потратил около 400 000 евро. Открытие завода запланировано на март 2017 года. С новым оборудованием мы сможем производить в пять раз больше, чем прежде и увеличить наш годовой оборот до 15 миллионов евро. Сегодня предприятие ежедневно выпускает три-четыре тонны мясной продукции, а с 2017 года с конвейера будут сходить примерно 20 тонн. Так мы сможем увеличить наш экспорт.

Каковы Ваши цели в сфере экспорта?
До сих пор мы продавали нашу продукцию в соседние с нами центрально-азиатские страны. Это происходит через посредников, которые у нас закупают товар и отвечают за экспортную документацию и все остальное. Около 20 процентов наших изделий попадает таким образом за рубеж. В будущем мы намерены сделать экспорт частью стратегии нашего предприятия и создать соответствующий отдел. Планируется увеличение доли экспорта на 70 процентов. Мы хотим начать со стран Евразийского таможенного союза, за ними последуют Китай и Европа. Германия также, к слову сказать, относится к нашим целевым рынкам. Благодаря новому заводу будут заложены основы для этих начинаний. Тем самым мы не только увеличим наши мощности, но и улучшим качество своих товаров.

Большое спасибо за интервью!